Selenium is een belangrijk spoorelement en wordt ook wel seleen genoemd. Selenium werkt in het lichaam vaak samen met vitamine A, vitamine E en jodium

Wat is de functie van selenium?

Selenium vervult verschillende functies in ons lichaam. De belangrijkste zijn:

  • Bescherming van lichaamscellen en rode bloedlichaampjes als anti-oxidant
  • Ontgiftende werking van eventuele zware metalen in het lichaam
  • Goede werking van de schildklier
  • Gunstige invloed op de bloeddruk
  • Bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten
  • Bescherming bieden tegen bepaalde soorten kanker, zoals bijvoorbeeld prostaatkanker
  • Gunstige invloed op de leverfunctie
  • Ondersteuning voor de werking van het immuunsysteem
  • Nodig voor de productie en kwaliteit van spermacellen

SeleniumWaar zit selenium in?

Seleen komt voor in veel verschillende voedingsmiddelen. De hoeveelheid seleen die een plantaardig product bevat, is afhankelijk van de hoeveelheid selenium in de bodem. Granen bevatten over het algemeen meer selenium dan groenten. Dierlijke producten zoals vlees en eieren bevatten ook selenium, dit komt omdat veevoer hiermee verrijkt wordt. Lever bevat erg veel selenium.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium

De Gezondheidsraad is een onafhankelijk wetenschappelijk adviesorgaan met als taak de regering en het parlement adviseren op het gebied van de volksgezondheid. De Gezondheidsraad geeft met de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) een aanbeveling hoeveel vitaminen en mineralen gezonde mensen dagelijks nodig hebben.

Voor selenium gelden de volgende Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden in microgrammen per dag (mcg/dag):

Leeftijd

Jongen / Man

Meisje / Vrouw

0 – 12 maanden

10 – 20

10 – 20

1 t/m 3 jaar

10 – 30

10 – 30

4 t/m 8 jaar

15 – 60 1)

15 – 60 1)

9 t/m 13 jaar

30 – 110 2)

30 – 110 2)

14 t/m 18 jaar

40 – 140 3)

40 – 140 3)

19 t/m 50 jaar

50 – 150

50 – 150

51 t/m 64 jaar

50 – 150

50 – 150

65+ jaar

50 – 150

50 – 150
1.) tot 6 jaar geldt 15 – 45 mcg/dag, vanaf 7 jaar wordt dit 20 – 60 mcg/dag
2.) t/m 9 jaar geldt 30-80 mcg/dag, vanaf 10 jaar 40-110 mcg/dag
3.) t/m 15 jaar geldt 40-110 mcg/dag, vanaf 16 jaar 45-140 mcg/dag

Het is niet verstandig om een grote hoeveelheid selenium per dag in te nemen. De veilige aanvaardbare bovengrens voor volwassenen is op 300 microgram per dag vastgesteld.

Voor een compleet overzicht van alle aanbevolen hoeveelheden vitaminen en mineralen per leeftijdscategorie kunt u kijken op de pagina’s die staan onder het kopje dagelijkse behoefte

Sommige mensen hebben een aangepaste behoefte aan vitaminen en mineralen door bijvoorbeeld leefstijl, zwangerschap of ziekte. Kijk voor de aangepaste vitaminen- en mineralenbehoeften op de pagina’s die vallen onder speciale behoefte

SeleniumHet gezondheidseffect van te weinig selenium

Een tekort aan selenium komt in Nederland niet zo snel voor. Wanneer er sprake is van een langdurig en ernstig tekort dan kan dat leiden tot de volgende gezondheidsklachten:

  • Verstoorde werking van het hart
  • Spierpijn
  • Spierzwakte

Het gezondheidseffect van te veel selenium

Het is bijna niet mogelijk om via een normaal voedingspatroon een overschot aan selenium binnen te krijgen. Wanneer er supplementen worden gebruikt met een hoog seleniumgehalte kunnen de volgende klachten zich voordoen:

  • Aandoeningen aan het zenuwstelsel
  • Haaruitval
  • Verlies van nagels
  • Uitvallen van tanden
  • Huidbeschadigingen